Rouge ou blanc, Ambassadeur résulte de l’alliance de vins doux naturels, issus de jus de raisins frais conservés au moins deux ans en fûts et aromatisés aux arômes d’orange, de curaçao ou de vanille. Titrant à 16°, cet apéritif  à base de vin, créé en 1936 par Pierre Pourchet, se savoure pur, avec un zeste de citron ou d’orange. Leader du segment des quinquinas, Ambassadeur occupe la troisième place du marché des apéritifs à base de vin*.

*source IWSR 2005

Ambassadeur est un Apéritif à Base de Vin. En savoir plus sur les ABV : Ils doivent contenir au minimum 75% de matières viniques (vin et/ou moûts de raisin partiellement fermentés). Il peuvent être édulcorés, colorés (Caramel essentiellement), et aromatisés avec des substances naturelles, et éventuellement de la vanilline. Le titre alcoométrique volumique acquis doit être entre 14.5 % vol et 22 % vol.