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Café de Paris Blanc de blancs
Un blanc éclatant
Blanc mousseux brut ou demi-sec, Café de Paris révèle un goût pétillant et des saveurs à la fois fraîches et légères. Très prisé à l’international, ce vin à l’image de la France révèle une alliance de 6 cépages de raisins blancs prestigieux, récoltés dans différentes régions du pays : Sauvignon, Ugni-Blanc, Semillion, Chardonnay, Chenin et Colombard.
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Café de Paris aromatisé
Une infinité de parfums fruités
Café de Paris aromatisé offre toute une palette de saveurs fraîches et parfumées. Litchi, cerise, ananas, pamplemousse, pomme verte… Ces cocktails à base de vin pétillant titrant aux environs 7° existent en de nombreuses versions exotiques, permanentes ou en séries limitées. Sakura (cerisiers en fleurs en japonais), rose, mirabelle, Snow (parfum hivernal) et chocolat sont aussi proposés selon les saisons au Japon. |
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Café de Paris Blanc de blancs est réalisé à partir de 6 cépages de raisins blancs : Sauvignon, Ugni-Blanc, Semillon, Chardonnay, Chenin et Colombard. Ces derniers sont récoltés pendant les vendanges, entre le mois de septembre et d’octobre, dans diverses régions de France.
Pressuré, le vin subit une première fermentation naturelle. Après sélection, les différents crus sont assemblés, avant une seconde maturation. Une fois filtré, le vin est mis en bouteille. Entre les vendanges et la mise en bouteille s’écoule moins d’un an.
- Café de Paris cassis
- 4/5 Café de Paris
- 1/5 cassis |
- Café de Paris Soho
- 4/5 Café de Paris
- 1/5 Soho
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