Un succès populaire
En 1837, lors de la colonisation du sud de l’Australie, William Light, un colonel anglais chargé d’effectuer des relevés topographiques, part à la découverte du nord-est du territoire. Il découvre une vallée à laquelle il donne le nom de « Barossa Valley », en souvenir d’une célèbre victoire de l’Angleterre, à Barossa, dans le sud de l’Espagne. En mémoire de son assistant, William Jacob, il baptise également une crique située dans les environs « Jacobs’Creek » ou « la crique de Jacob ».
En 1844, un immigré allemand dénommé Johann Gramp achète une parcelle de terrain dans la Barossa Valley, près du rivage de Jacob’s Creek. Un an après, il y plante la première vigne commerciale de la région. Trois ans plus tard, Johann Gramp obtient son premier millésime : un vin blanc de la famille des Riesling.
En 1976, un cru de Shiraz Cabernet Malbec daté de 1973 est appelé « Jacob’s Creek », en hommage à la première cuvée de Johann Gramp. Forte de ce 1er succès, la société lance de nouvelles variétés les années suivantes. Cette fois, elles sont élaborées à partir de cépages de Riesling ou de Chardonnay.
En 1994, Jacob’s Creek remporte le trophée très convoité de Maurice O’Shea, qui vient récompenser la formidable contribution de la marque à l’ensemble de la production viticole australienne. C’est la 1ère fois qu’une marque est élue, alors que jusque-là le trophée récompensait une personne.
En 2000, l’introduction de la gamme Réserve annonce une nouvelle ère pour Jacob’s Creek. La marque propose depuis des vins de qualité, à un prix premium.
Une qualité immuable
Vin d’Australie méridionale, Jacob’s Creek est produit au cœur de Barossa Valley, l’une des principales régions viticoles du pays, selon une tradition centenaire.
Les raisins utilisés pour son élaboration proviennent de diverses régions du Sud-Est du pays. L’alliance de différents cépages permet à Jacob’s Creek d'améliorer la qualité de chaque millésime, quelles que soient les variations locales ou saisonnières. Les vins reflètent donc les caractéristiques des multiples variétés de raisins entrées dans sa composition. Ce sont des vins fruités qui se consomment jeunes.
Célèbre parmi les amateurs de vins, Jacob’s Creek est aussi régulièrement primé dans les concours internationaux les plus prestigieux.
Proposé en divers cépages, Jacob’s Creek peut se déguster en toutes circonstances.
Classique, pétillant ou haut de gamme, il s’apprécie en version rouge, blanc ou rosé.
Pour les grandes occasions : Reserve Shiraz est un vin rouge qui mêle des saveurs riches et complexes de fruits rouges et de prune très mûre à des notes de poivre, de réglisse et de chocolat. Un cru de caractère.
Pour un moment exceptionnel : Reserve Chardonnay est un vin blanc aux arômes généreux d’agrumes. Des nuances veloutées de noix et de vanille renforcent encore l’élégance de ce cru.
